Рассмотрим, как писать слово "амилопектин" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
амилопектин
Пояснением: амилопектин - полисахарид, сходный по строению с гликогеном, но отличающийся меньшей разветвленностью молекулы; А. накапливается в. печени при генетически обусловленном отсутствии гликоген-ветвящего фермента (гликогеноз IV типа).
Правильное понимание слова "амилопектин" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово амилопектин по составу или сделать перевод, что мы и даем.