Рассмотрим, как писать слово "авидин" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
авидин
Пояснением: авидин - гликопротеид, содержащийся в яичном белке птиц и рептилий и обладающий свойством образовывать в организме биологически неактивный комплекс с биотином; при повышенном поступлении А. с пищей у человека развивается недостаточность биотина.
Правильное понимание слова "авидин" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово авидин по составу или сделать перевод, что мы и даем.