Рассмотрим, как писать слово "азот белковый" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
азот белковый
Пояснением: азот белковый - А., входящий в состав белков; определение А. б. используется для количественного определения белка в биологических субстратах.
Правильное понимание слова "азот белковый" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово азот белковый по составу или сделать перевод, что мы и даем.