Рассмотрим, как писать слово "фальсификация пищевого продукта" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
фальсификация пищевого продукта
Пояснением: фальсификация пищевого продукта - подделка пищевого продукта без ведома потребителя, производимая с корыстной целью; карается законом.
Правильное понимание слова "фальсификация пищевого продукта" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово фальсификация пищевого продукта по составу или сделать перевод, что мы и даем.