Рассмотрим, как писать слово "глутамин" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
глутамин
Пояснением: глутамин - продукт обезвреживания аммиака в организме, представляющий собой моноамид глутаминовой кислоты; содержится в некоторых белках, участвует в биосинтезе пуриновых нуклеотидов, нейтрализации токсических соединений в организме.
Правильное понимание слова "глутамин" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово глутамин по составу или сделать перевод, что мы и даем.