Рассмотрим, как писать слово "пищевые заменители" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
пищевые заменители
Пояснением: пищевые заменители - см. Пищевые суррогаты .
Правильное понимание слова "пищевые заменители" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово пищевые заменители по составу или сделать перевод, что мы и даем.