Рассмотрим, как писать слово "санитарный инструктор" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
санитарный инструктор
Пояснением: санитарный инструктор - должностное лицо младшего медицинского (сержантского) состава военно-медицинской службы, получившее специальную подготовку.
Правильное понимание слова "санитарный инструктор" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово санитарный инструктор по составу или сделать перевод, что мы и даем.