Рассмотрим, как писать слово "санитарный минимум" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
санитарный минимум
Пояснением: санитарный минимум - специальная подготовка лиц некоторых профессиональных групп (работников общественного питания, торговли, коммунального хозяйства и др.) по вопросам санитарно-противоэпидемического режима соответствующих объектов.
Правильное понимание слова "санитарный минимум" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово санитарный минимум по составу или сделать перевод, что мы и даем.