Рассмотрим, как писать слово "врач санитарный по гигиене питания" праивльно и без ошибок, учитывая медицинский характер применения, и разберем его расшифровку.
врач санитарный по гигиене питания
Пояснением: врач санитарный по гигиене питания - В.-специалист, подготовленный по вопросам государственного санитарного надзора за объектами, производящими и реализующими пищевые продукты; работает в санэпидстанции.
Правильное понимание слова "врач санитарный по гигиене питания" в медицине основывается на истории науки и практики, исключения и принципы проверки (через однокоренные слова, ударение или историческое происхождение) здесь мало применимы, так как множество слов заимствовано из других языков, в частности латынь. Сложные случаи становятся понятными, если разобрать слово врач санитарный по гигиене питания по составу или сделать перевод, что мы и даем.